Eccomi qui a condividere con voi un'altra delle mie torte semplici e golosissime!
Per la torta (stampo 26 cm):
250gr. di farina
200gr. di zucchero
60gr. di cacao amaro
250ml di latte
100ml di olio di semi
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
Per la farcia:
250gr. di mascarpone
3-4 cucchiai di Nutella
Procedimento:
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi,mescolarli per farli mischiare bene e poi aggiungere il latte e l'olio. Mescolare giusto il tanto di amalgamarli e poi rovesciate l'impasto in una tortiera rivestita di carta forno o imburrata ed infarinata. Cuocete a 180° per circa 35-40 minuti,fatte la prova stecchino!
Una volta cotta la torta sfornatela e lasciatela raffreddare,dopo di che tagliatela a metà e farcitela con il mascarpone e la Nutella mischiati.
I ragazzi,e non solo,ne andranno pazzi!!!
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