Questa ricetta è semplicissima e veloce veloce...
Passare nel pane grattugiato delle fettine di pollo di medio spessore. Mettere dell'olio a scaldare in una padella quindi cuocere, fino a che non sono ben rosolate da entrambi i lati, le fettine di petto di pollo. Togliere le fettine dalla padella e farci rosolare i funghi (quelli in lattina vanno benissimo),quindi rimettere le fettine e spolverarle con l'insaporitore Ariosto ( io ho usato quello per carni in umido e stufate) far insaporire per 5 min circa quindi spegnere e servire...
Buon appetito!
Io le ho provate anche tagliate a straccetti e con l'aggiunta di pomodorini...buone ugualmente!!!
Nessun commento:
Posta un commento