Torta leggera all'acqua e al thè Sant'Anna senza uova

Prosegue la mia collaborazione con Sant'Anna...e voglio condividere con voi una torta leggera,sana e delicata che ho realizzato proprio con questi ottimi prodotti!!! 

Ingredienti (stampo 26 cm):
250gr. di farina
150gr. di zucchero
scorza grattugiata di 1 limone
200ml di SanThè Sant'Anna al limone (io deteinato)
50ml di acqua Sant'Anna
30ml di olio di semi
1 bustina di lievito 
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale 

In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungete quelli liquidi e mescolate giusto il tanto di amalgamare gli ingredienti,proprio come si fa per i muffins.
Quindi mettete il composto in una tortiera imburrata ed infarinata oppure come ho fatto foderata di carta forno. Cuocere a 180° per circa 45-50 min. 

Vedete, è semplice e veloce e vi assicuro anche buona!

Questo è il risultato:

Alla prossima!!!