Collaborazione con ITALMOKA

ITALMOKA è un'azienda leader nella produzione di caffè napoletano, è nata alla fine degli anni ’20 grazie a Mario Marra eccezionale intenditore di caffè e uomo dotato di grande spirito d’iniziativa. Alla base della politica di Mario ed Alessandro, terza generazione della dinastia, vi sono la qualità,grande punto di forza dell’azienda, e una grande dedizione verso il cliente.
Partendo dalla scelta delle migliori tipologie di crudo (Brasile, Colombia, Costarica, Guatemala, India..) fino alla giusta miscela “segreta” Italmoka. Solo dopo la stagionatura nel paese di appartenenza, al clima a loro più adatto, arrivano a Italmoka che miscelandoli nelle proporzioni attentamente studiate, e talvolta anche personalizzate a seconda del gusto del cliente, produce poi caffè in grani e in polvere adatto alle esigenze di qualsiasi bar, ristoratore o struttura ricettiva, sino alle miscele da usare a casa o in ufficio con le macchine a cialde.

L’azienda produce settimanalmente caffè in chicchi e macinato fresco così da poter fornire i propri clienti il prodotto migliore possibile permettendo quindi alle loro miscele di conservare per tanto tempo qualità, gusto, sapore e aroma.

Le miscele create da Italmoka, sia per gli usi commerciali, che per quelli privati, sono combinazioni segrete, tramandate dalla prima generazione, tra i chicchi dei vari paesi di produzione e la giusta quantità di arabica e robusta, diversa per ognuna di loro, che rendono poi così unici tutti i caffè Italmoka. Uno degli ultimi caffè artigianali prodotti a Napoli ancora tostato a legna. Inoltre se ci sono richieste speciali, l’azienda studia e personalizza miscele dedicate ed esclusive per i grandi clienti a secondo dei gusti e delle esigenze.


Questo è quello che ho avuto il piacere e l'onore di poter provare:

2x250 gr. di caffè macinato e 5 cialde monodose...Per gustare il vero caffè napoletano, un espresso corposo e dall'aroma equilibrato. Un caffè artigianale macinato tostato a legna, fondamentale per preservare l’aroma e le principali proprietà organolettiche. Un miscela intensa e cremosa, dal gusto particolarmente ricercato.

Ottimo caffè...perfetto per iniziare la giornata alla grande o per divertirsi a preparare e gustare irish coffee, french coffee, al rhum o shakerato... 

Per maggiori informazioni vi invito a visitare il loro sito e la loro pagina facebook e se siete amanti del vero caffè correte a comprare Italmoka da qui 

Grazie infinite Italmoka per l'opportunità!